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國內外食品包裝貿易壁壘新格局及對策

作者:     來源:       時間:2019-10-10 10:23:02

在國外,食品包裝安全與食品質量和安全同等重要。塑料袋薄膜呈乳白色,半透明狀(幾層疊起來觀察尤其明顯),摸起來較潤滑,好像表面上涂有蠟層,用力抖動,聲音發脆,遇火易燃,火焰黃色,燃燒時有粘液滴落,并有蠟燭燃燒時的氣味。自動包裝卷膜是自動包裝機上專用的包裝 材料,因為這種包裝材料的使用比包裝袋的包裝 效率更高,因此,它的使用量和市場銷售量越來高。真空袋真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質。此外,氧化還使維生素A和維生素C損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。為了確保食品安全,世界各國不僅對食品本身的質量提出了越來越嚴格的衛生要求,而且為其包裝設定了高標準,并提出了嚴格的要求。一些發達國家已經實施了一些要求。技術性貿易壁壘的手段之一。

食品包裝主要包括塑料袋、紙袋、鋁箔袋、玻璃瓶、陶瓷瓶、錫罐、塑料薄膜等內包裝和材料,以及紙箱、塑料桶、鋼桶等外包裝和材料。包裝材料中的有害成分超標,可能影響食品質量,危害人體健康。中國食品出口的主要國家是美國、日本和歐盟。近年來,出臺了一系列進口食品包裝技術法規和措施,加強了對進口食品包裝安全的管理。

iso:8月,iso根據haccp安全管理系統標準,開發了“食品(包裝)安全管理系統——對食物鏈中任何組織的要求”(iso22000)。iso 22000是一個自愿性的國際標準,也是食品安全管理系統的新標準。界定了食品安全管理的共同要求。其目的是確保食品供應鏈沒有薄弱環節,并覆蓋整個食物鏈。即種植、養殖、初級加工、生產、制造、分銷、供消費者使用,包括餐飲。該標準為全球食品安全管理體系提出了一個統一的標準,并敦促世界各地的公司以更簡單和一致的方式實施haccp。

泰州鋁箔袋Eu:幾乎所有食品包裝都使用油墨,但它含有大量有毒有害化學品,如重金屬、殘留溶劑、有機揮發物和多環芳烴等,可通過化學遷移對食品含量造成污染,其中苯殘留物對人體危害很大,容易引起癌癥等疾病。歐洲聯盟制定了食品包裝油墨的最大遷移價值。4-甲基二苯甲酮和二苯甲酮在食品包裝油墨材料中的總遷移限應小于0.6 mg/kg。目前,關于油墨的限值、允許或禁止的內容、評價方法等方面還沒有統一的標準,這一領域的法律法規也處于真空狀態。

歐洲和美國:由于有機化學原料雙酚A(BPA)可能引起人類心臟,肝臟和其他疾病,美國要求食品和藥物管理局在12月31日之前評估雙酚A的風險將逐漸禁止食物這種物質包含在飲料容器中。在美國和加拿大宣布禁止在食品包裝和接觸材料中使用雙酚A之后,法國議會成員還共同提出一項禁止在食品包裝和接觸材料中使用雙酚A的法案。


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